Placek owsiany z jabłkami

Do miski wrzucamy
Sł – 1/4 szklanki  rodzynek lub posiekanych suszonych moreli oraz
Sł – 1/4 kubka wiórków kokosowych i dodajemy
O – 2 szkl. płatków owsianych, można też dodać przyprawy typu kardamon, cynamon oraz
Sn – dodajmy ok 2,5 szkl. wody
zostawiamy masę do napęcznienia na ok. 40 minut
Po tym czasie dodajemy
K – kilka kropel cytryny
G – szczyptę kurkumy
Sł – 1/4 szklanki oleju ryżowego lub z pestek winogron
delikatnie wymieszać ciasto i przełożyć do nieco  naoliwionej blachy
Na wierzchu układać, pokrojone truskawki lub inne owoce (starte jabłka, maliny, porzeczki)
delikatnie można je posypać cynamonem i polać stróżką melasy lub słodu.
Piec około 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 180 st.